Слюда для шоколада, Martellato, 59 х 39 см

Идеальный инструмент для создания гладкого и блестящего шоколада. Слюда Martellato, изготовленная в Италии из высококачественного ацетата, обеспечит безупречный результат при работе с шоколадом. Размер листа 59х39 см идеально подходит для создания широкого спектра шоколадных изделий – от фигурок и декора до глазурованных конфет и шоколадных плиток. Прозрачный цвет позволяет контролировать процесс формовки, а тонкость 120 микрон гарантирует легкость извлечения готовых изделий. Набор из 50 листов – оптимальное решение для профессиональных кондитеров и любителей шоколада, стремящихся к безупречному качеству.