Нож янагиба для сашими, Kasumi, Masahiro, 41 х 3.5 см

Описание

Нож янагиба Kasumi от Masahiro – идеальный инструмент для профессионального повара и ценителя японской кухни. Этот нож, выполненный в традиционном стиле, создан для точной и деликатной работы с рыбой и другими деликатными ингредиентами. Рукоять ножа, выполненная из темного дерева, обеспечивает надежный и комфортный хват, а клинок из высококачественной японской стали – исключительную остроту и долговечность. Клинок, обработанный до зеркального блеска, легко режется и сохраняет заточку на длительное время. Размеры ножа – 41 см в длину и 3.5 см в ширину – оптимальны для выполнения тонких, требующих точности операций, таких как нарезка сашими и роллов. Kasumi – это серия ножей Masahiro, известная своим безупречным качеством и традиционными японскими техниками изготовления. Нож изготовлен в Японии, что гарантирует высочайший уровень мастерства и внимания к деталям. Сочетание классического дизайна и современных технологий делает этот нож незаменимым помощником на любой кухне. Почувствуйте разницу, сделав этот нож частью своей коллекции.