Нож обвалочный 150/290 мм. изогнутый, полугибкое лезвие, с бороздками, черный SAFE Icel /1/6/

Нож обвалочный 150/290 мм. изогнутый, полугибкое лезвие, с бороздками, черный SAFE Icel /1/6/ – профессиональный инструмент для мясников и поваров, требующий максимальной точности и контроля. Представленный нож – часть серии Safe, разработанной португальским производителем, известным своим качеством и надежностью. Лезвие ножа изготовлено из высококачественной дамасской стали, обладающей полугибкими свойствами. Эта особенность обеспечивает превосходный контроль при работе с мясом, позволяя аккуратно отделять отходы от костей и не повреждать ценные мясные волокна. Бородки на лезвии значительно улучшают сцепление с мясом, обеспечивая максимальную эффективность и снижение нагрузки на руки. Изогнутая форма лезвия, разработанная специально для обвалки, обеспечивает оптимальный угол атаки и позволяет легко и быстро отделять мясо от костей. Черный рукоятка из прочного ABS-пластика обеспечивает надежный захват и комфортную работу даже в условиях повышенной влажности. Нож Safe Icel /1/6/ – это инвестиция в профессиональное качество и долговечность. Он станет незаменимым помощником в любой профессиональной кухне, где важны точность, скорость и безопасность работы.