Описание
Нож для вырезания сердцевины 75/185 мм. d=15 мм. Icel /1/6/ – инструмент профессионала для работы с мясом и другими продуктами. Предназначен для аккуратного и быстрого удаления сердцевины из тушёного мяса, птицы и рыбы.
Произведен в Португалии известным производителем Icel, входящим в группу компаний Special. Серия Special – это гарантия качества и надежности.
Рукоять ножа выполнена из прочного и эргономичного материала, обеспечивающего комфортную и уверенную хватку даже в условиях интенсивной работы. Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской стали, что обеспечивает его исключительную прочность, долговечность и остроту. Толщина лезвия 15 мм позволяет эффективно справляться с твердыми продуктами. Размеры 75/185 мм обеспечивают оптимальный баланс между удобством использования и эффективностью.
Этот нож – незаменимый помощник в любой профессиональной кухне, где важна точность и скорость обработки продуктов. Идеально подходит для работы с тушёным мясом, птицей и рыбой, а также для подготовки ингредиентов к дальнейшей обработке. Инвестируйте в качество – выбирайте нож для вырезания сердцевины Icel /1/6/ от Special.
Шоурум для профессионалов HORECA
Напишите нам
Вы можете познакомиться с коллекциями посуды и предметов сервировки, обсудить задачи вашего проекта с персональным менеджером.
Шоурум работает только с юридическими лицами и по предварительной записи по телефону.
Напишите нам
Наверх