Нож для мяса 360/490 мм. белый Poly Icel /1/6/

Описание

Нож для мяса 360/490 мм. Poly Icel /1/6/ – профессиональный инструмент для мясников и поваров, требующий максимальной надежности и остроты. Изготовлен в Португалии, известной своими традициями в производстве высококачественной посуды для HORECA. Рукоять ножа выполнена из прочного и эргономичного белого полимера Poly Icel, обеспечивающего надежный хват и исключительный комфорт даже при длительном использовании. Материал не скользит в руке и не требует дополнительного ухода. Лезвие ножа, выполненное из высококачественной дамасской стали, отличается исключительной прочностью и долговечностью. Благодаря специальной закалке, лезвие сохраняет остроту на длительный срок, обеспечивая безупречный результат при разделке мяса любого вида – от говядины до дичи. Угол заточки лезвия оптимизирован для эффективной и точной нарезки. Нож идеально подходит для работы с жесткими мясными субпродуктами, а его вес и баланс обеспечивают уверенный контроль и точность движений. Poly Icel /1/6/ – это инвестиция в профессиональное качество и эффективность вашей кухни.