Описание
Нож для цедры карбовочный (5 бороздок) 40/145 мм. Icel /1/6/
Профессиональный нож для цедры Icel Special – незаменимый инструмент для шеф-поваров и кондитеров, обеспечивающий идеальную очистку цитрусовых. Разработан в Португалии, в соответствии со стандартами качества Icel.
Этот нож, входящий в серию Special, отличается высокой эффективностью и долговечностью. Пять карбовочных бороздок обеспечивают равномерную и быструю очистку кожуры, минимизируя потери сока и максимизируя качество цедры.
Конструкция ножа, с длиной лезвия 40 мм и общей длиной 145 мм, обеспечивает удобный захват и точное выполнение работы. Высококачественная сталь гарантирует прочность и сохранение остроты лезвия при интенсивном использовании. Идеально подходит для приготовления соусов, десертов, напитков и других блюд, где требуется точная очистка цитрусовых.
Шоурум для профессионалов HORECA
Напишите нам
Вы можете познакомиться с коллекциями посуды и предметов сервировки, обсудить задачи вашего проекта с персональным менеджером.
Шоурум работает только с юридическими лицами и по предварительной записи по телефону.
Напишите нам
Наверх