Нож десертный 18,3 см, Kodai 18% Vintage Copper

Нож десертный Kodai 18% Vintage Copper – идеальный инструмент для профессионального кондитера и шеф-повара. Этот нож, входящий в эксклюзивную серию Kodai 18% Vintage Copper, изготовлен в Испании. Обладая длиной 18,3 см, он обеспечивает оптимальный баланс и контроль при работе с десертами. Рукоять ножа выполнена из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей надежный захват и долговечность. Ядро ножа изготовлено из стали с содержанием меди 18%, что придает лезвию уникальный оттенок и улучшает его антикоррозийные свойства. Лезвие обладает высокой твердостью и отличной геометрии, позволяющей легко и аккуратно нарезать десерты, кремы и муссы. Этот нож станет незаменимым помощником в создании изысканных десертов.