Сковороды большие из нержавеющей стали 30 см

Сковороды большие из нержавеющей стали 30 см

Сковороды большие из нержавеющей стали 30 см овальной формы — формат для эффектной подачи блюд на компанию. В нашем каталоге представлены модели серии «Эллис» размером 30х20 см, доступные в матовом исполнении и с медным покрытием. Посуда подходит для ресторанов, банкетов и проектов с открытой кухней, доступна для заказа оптом и в розницу.

Назначение

Овал 30х20 см — оптимальный размер для презентации основных блюд, где важна визуальная выразительность и удобство совместного использования. Такая посуда подходит для подачи целой рыбы, морепродуктов, стейков, мясных нарезок, овощных плато, больших порций пасты или ризотто. Вытянутая форма удобно размещается на длинных столах, обеспечивает равный доступ к блюду для всех гостей и создаёт акцент в сервировке. Модели востребованы на шведских линиях, фуршетах и в формате шеринга.

Материал

Изделия выполнены из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5–2 мм. Доступны три варианта отделки: полностью матовая нержавеющая сталь — лаконичное решение для современных интерьеров; нержавеющая сталь с медным покрытием — классический вариант с тёплым оттенком; комбинированное исполнение с матовой внутренней поверхностью и медным покрытием снаружи. Внутренняя часть всегда остаётся гигиеничной и инертной к контакту с пищей. Поверхность не окрашена и не имеет декоративных слоёв, поэтому посуда сохраняет презентабельный вид при интенсивной эксплуатации.

Эксплуатация

Овальная чаша с пологими бортиками удобна для сервировки, порционирования и нарезки прямо в посуде. Толстые металлические стенки придают конструкции устойчивость, прочность и высокую теплоёмкость — блюдо дольше остаётся горячим на этапе подачи. Посуда предназначена для умеренного нагрева до 200 °C, подходит для использования в духовом шкафу для запекания и финишной подачи. Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислотами и продуктами, выдерживает нагрузку профессиональной кухни и совместима со всеми типами плит.

Преимущества

• Универсальный размер. 30 см — достаточно места для композиции, но при этом сковорода остаётся удобной для переноски и размещения на столе.
• Гигиеничность. Нержавеющая сталь не требует лужения, не окисляется и легко моется — практичный выбор для высокой проходимости.
• Износостойкость. Материал устойчив к царапинам и деформациям, сохраняет геометрию и внешний вид годами.
• Дизайн-гибкость. Матовое исполнение вписывается в минимализм и сканди, медное покрытие — в классику, лофт и ретро-концепции.

Уход

Рекомендуется ручная мойка мягким моющим средством с последующим вытиранием насухо — это сохраняет блеск и предотвращает появление разводов. Для моделей с медным покрытием при желании можно использовать полироль для внешней поверхности. Внутренняя часть из нержавеющей стали не требует специальной обработки, допускает использование стандартных средств. Изделия не предназначены для посудомоечной машины и длительного контакта с агрессивными кислотами.

Производство

Каждая сковорода изготавливается вручную методом ротационной вытяжки металла и проходит последующую финишную обработку. Производство расположено в Москве, используются только местные сплавы пищевого класса. Короткий путь от сырья до готового изделия позволяет контролировать качество на каждом этапе и обеспечивать стабильные поставки под задачи вашего проекта.